屠宰废水主要来源于禽类、养殖场等行业，这种废水的排放量比较大，污染也比较大。据统计，屠宰废水占到全国工业废水的6%，处理中遇见的难点比较大。苏州安峰在屠宰废水处理上，也说说这类处理的主要特点和废水处理常见问题，并通过实例对于屠宰废水进行一个全面流程分析。

　　屠宰废水主要的特点：

　　废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐等。

　　(1)高COD,一般达到2000mg/L以上;

　　(2)高SS，主要含有大量猪鬃等悬浮物;

　　(3)高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮;

　　(4)高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂。

　　屠宰废水处理技术

　　屠宰废水分别要进行好氧废水处理和厌氧废水处理，不同的处理方式有着自己的优缺点。一般在处理较低浓度(CODcr≤1000mg/L)屠宰废水时，可直接采用生物处理，这样可在保证处理效果的条件下，缩短处理流程，节省基建费用;在处理较高浓度(CODcr>1000mg/L)的屠宰废水时，几种工艺的组合使用可确保废水处理达标。如水解好氧生物处理工艺工程投资仅为同等规模活性污泥法的70%，占地减少20%，处理成本降低42%。国内已使用的组合工艺有:酸化-SBR工艺，酸化-AB法，酸化-生物接触氧化工艺，UASB-AF工艺，厌氧-过滤工艺，射流曝气-生物接触氧化工艺，厌氧塘-兼氧塘-好氧塘工艺，兼氧-AB法，化学混凝-生物处理工艺等。处理工艺的优化组合有利于各种工艺扬长避短，保证出水水质。

　　表1常见屠宰废水处理技术


　　屠宰废水处理实例


　　本文以国内著名肉制品加工厂生猪屠宰污水处理工程项目为例作介绍，处理规模为2500t/d。设计进出水水质执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002和《肉类加工工业水污染排放标准》GB13457-1992。

　　表2进出水水质


　　主要工艺流程采用“隔油+絮凝气浮+水解酸化+MBR+消毒"的工艺路线，处理效果稳定，控制调节灵活。

　　图1屠宰废水处理工艺流程图


　　MBR膜池分为好氧段和缺氧段，池中的微生物能将污水中的大部分有机物分解为二氧化碳和水，并进行硝化反硝化，脱除污水中的氨氮。经处理后的污水CODcr、BOD5、氨氮和SS的去除率均达到95%以上

　　屠宰废水处理应该像工业废水一样，得到充分的重视。目前城市的屠宰废水处理基本上得到改善，但是农村地区的屠宰废水处理，并不得到充分的认识。有的屠宰废水直接排放到土壤或者大气中，给土壤和水源造成很大的污染。这是应该得到重视的问题啊。安峰环保目前处理的废水中，屠宰废水并不是非常多，但是通过本文，还是希望更多的屠宰废水企业能够对屠宰废水有更加清晰的认识。